六、变强大的厨艺
作品:《 穿越之美食来宋朝》一秒记住【3q中文网 Www。3qdu。com】,精彩小说无弹窗免费阅读!
封存了一夜的熟豆子泡在缸里发酵。第二日刘娥就让伙夫拿考过的烧火棍逐个搅拌一次,并叮嘱防脏污雨水。
折腾过了豆子,面粉又被刘娥搬了出来,指挥着厨房众人和面发酵做馒头,做好之后却切成小块,放在晾晒过霉豆子的竹匾上揉搓。众人此时纷纷都觉得这位貌美的小宫主有些不对劲了。再怎样也不能糟蹋粮食呀。
到了晚上,刘娥刚在热水浴池里泡好澡,正在通头发。顺滑乌黑的秀发整齐到腰,侍女苇叶正轻柔的以精致华美象牙梳子,一下一下帮她梳理开来,刘娥自己从瓷瓶中蘸取涂抹着面脂,按摩手指,觉得自己仿佛天生就适合古代生活,养尊处优,悠闲惬意。尽管目前面对的养家糊口问题比较操心,但劳动力还是不缺的。
“见过宫主,”湘姑的大嗓门从门外传进来,声未落人已至。“苇叶你先下去吧。”
湘姑接过苇叶的梳子,站在刘娥身后,帮刘娥继续通头发。“宫主,你看咱们分舵这些日子入不敷出,可没剩下几两银子了,再把粮食都糟蹋了,拿什么养活这么多人呀。”湘姑也不客气,直接就竹筒倒豆子般干脆说出了来意。
“呵呵,”刘娥笑了,“湘姑我没有糟蹋粮食,你等着瞧就好了。”湘姑左看右看,刘娥一脸神秘莫测,看不出她葫芦里究竟卖的什么药。
湘姑犹犹豫豫的走了。刘娥正要入睡,龚美从房梁上下来,吓了刘娥一跳。
“你怎么会在我房间。”刘娥心道,这贴身保镖也太贴身了点吧,刘娥连上一热。刚才洗澡的时候是不是他也在?
龚美仿佛看出她的想法,拳头放在嘴边咳嗽了一声不自在的说道:“我与湘姑一起进来的。”刘娥不太相信的看着他。龚美却恢复了老神在在的模样,不再纠缠这点小细节。“我发出了朝会通知,各个分舵舵主正在来抚州的路上,准备参见宫主。”
“朝会?可是我现在什么什么也不记得,分舵这里我现在才熟悉,你要跟我讲讲总舵其他情况。”刘娥顿时有点慌。“我还有没有什么不对付的人?哦不,有没有特别熟悉我的人。”
龚美看到刘娥的样子,一时不知道怎么安慰她。就在桌边坐下来,慢慢把目前百花宫所剩的高层人员讲给刘娥听。
百花宫总共十二位长老,二十四个分舵,每个分舵不到百人,各自隐藏在或丛林深山或街边闹市,大部分都是女人,武功高强,攻击手法无所不用其极,甚至不乏用毒高手。宫内人员以百花令为号,严格服从,如有不从格杀勿论。管理严格,加上团结,百花宫自创世之日起从未有过败绩,谁知遇到赵家兄弟却遭受前所未有的重创。
百花宫前任宫主花蕊夫人,在蜀国团灭押送京城之后被赵家兄弟看上,纳入后宫。花蕊夫人以为自己武力高强,逃出易如反掌,谁知,强中自有强中手,赵家兄弟一个比一个功力深厚,竟无法逃出宫中。好在赵家老大还算仁厚,勉强相安无事,突然三个月前传出消息竟被赵非义虐杀。从小养在昆仑山的小娥听说后,不顾一切下山复仇,两位长老与小娥一起前去,善长老重伤,张长老当场身亡。小娥逃出皇宫,又恨又恼,拉着八位长老打开密室开启古阵,寻求传说中最强大的力量。八位长老全部力竭身死,小娥立下血誓,与赵氏皇族从此不死不休。
刘娥这才知道自己来北宋的缘由。人道是,念念不忘必有回响,这古代的阵法有着无法解释的玄妙,可能真的打破了宇宙时间维度,自己刚好在那个维度的附近,遇到强大的需求欲念,于是被拉入小娥的身体,来到这里。
也许,自己命中注定是要来的吧。小娥,刘娥这名字都很像。刘娥叹了口气。
十二位祖宗仅有三位长老还活着,而且还是不支持自己启动法阵的三位。二十三位各分舵舵主可能此时也是火急火燎,家徒四壁,急着找自己想办法要钱要粮。亚历山大啊。
这么多令人发愁的事情,刘娥不敢多想,只好继续摆弄她的发霉的粮食。
将霉变成黄绿色的馒头粉碎倒入缸中,倒入泉水和盐化开,澄清倒入缸内,放置日光下,每天捣一次。分舵的众人已经对刘娥的倒腾见怪不怪了。
好在她没有继续祸害别的粮食,只用了黄豆和面粉,众人微微放下心来。
没有酱油的日子,刘娥吃什么都觉得口淡。现代快餐复杂多样的调料,每天都能吃得到的时候不觉得,真的没有了,又觉得太过想念。
天公作美,今日无雨,暴晒了几日的酱缸开始发酵,气味开始不那么好闻。刘娥依然叫伙夫们搅拌。
“哎,这都什么东西啊,看着真难受。”
“可不是么,我都快要吐了。”
伙夫们敢怒不敢言,只好用麻布掩住口鼻,每日一搅,如受酷刑。
再过了两日,刘娥另外开启了另外封好放在厨房间炉灶旁的一个罐子。木勺舀出的豆粒拉起尝尝的粘丝。刘娥满意的点点头。
倒入清水把粘液洗除,加入几把盐适量水,以刚好齐面的高度继续泡一整天。
夜晚,刘娥还在忙活。将处理好的豆粒装入罐中至八、九成满,装时层层压实,继续发酵。再过十几天就可以吃了,刘娥期待的想,真有点度日如年啊。
心情好就准备加餐。
刘娥叫厨娘选了新鲜花椒,干透了的,再来上一颗八角,先把花椒小火炒香,把花椒炒至颜色稍稍变深炒香后倒出来,再把盐炒到微黄,捣成粉末。鸡翅用盐和葱姜腌制一下,将炒好的花椒盐剩热搓在鸡翅上,倒入一勺酒,入锅蒸两刻钟。
刘娥端走自己的一盘,回头对厨娘说,把剩下这盘给湘姑端去。
到自己房中发现龚美正在等自己。给龚美品尝了自己做的椒盐鸡翅之后,刘娥期待的看着龚美,等待其对自己厨艺的肯定。龚美吃完之后,却一句话都没说。