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岭棉镇风满楼。

“这是近三个月的流水账目，请东家过目。”

一个中等个头，看上去精明干练的男人正在二楼雅间毕恭毕敬的同一年轻公子讲话。

这风满楼的掌柜年近四十，目光中透着精明，让人觉得他能一眼看到人的心底。并且他经营有方，颇善管理，这风满楼自开张到现在从来没有出过一起乱子。

就是这么一个能在生意场上能谋善断的人才，此时正恭敬的站在屋中，看着面前的公子慢慢翻着账本。

绿衣公子把账本粗略翻看一遍，语气平和的说“辛苦和掌柜，原本以你的才能可以帮我掌管更大的酒楼，但我却将你安排在这小小的岭棉镇，想来你也知道其中缘由”

和掌柜点头称是，绿衣公子端起茶杯品了口茶，继续说道“原来的掌柜不成事，这风满楼才不得不开在了岭棉，希望你能担起这副重担，他日事成，我不会亏待你。”

和掌柜忙施礼道谢，全然没说一句冠冕堂皇的套话，这也是他备受看重的原因之一。

和掌柜见面前的公子自顾自的品茗，有些欲言又止。绿衣公子并没抬头，却开口让他有事但说无妨。

见东家开口，和掌柜将这几日所见所闻一一道来。

原本风满楼的猪头肉是东家所有酒楼生意里都有售卖的招牌菜式，因整个岭南县城东家只有风满楼一处买卖，这猪头肉可以算是岭南有钱却难买的美味。

每日开张不消半个时辰就能卖光，这也是风满楼能在岭南叫得响的重要因素。

只是最近几日，排队购买猪头肉的食客似乎变少了，原本和掌柜未太放在心上，直到昨日，每日必售空的招牌居然剩下了一半！

这就不同寻常了。