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第三十八章 蟹黄豆腐,盐焗帝王蟹,醉蟹

作品:《 美食从直播开始

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直播间弹幕:

“主播果然是个狗子。”

“发现贱人,取关准备中,滴滴滴,已取关。”

“他这个样子真欠收拾啊!”

“这三个是什么菜?我只猜出来第二个是盐焗帝王蟹。”

“别着急,狗子总会把镜头对准菜品,然后介绍的。”

“就是,别看他这么皮,我们才是爸爸!”

“没错,我们的打赏是主播的经济来源,所以,我们可以称为他的衣食父母,等于说,我们是主播的父母。”

“666”

“阁下,同是九年义务教育,为何你如此优秀?”

“岂可修,吾终是不及汝骚!”

···

新送来的三道菜品,分别是五小碗汤汁与豆腐均呈金黄色的蟹黄豆腐。

模样赤红,蟹壳上带着许多粗盐颗粒的大个盐焗帝王蟹。

以及,五只蟹壳呈青灰色,看着与生蟹无异,却散发着一阵阵酒香的醉蟹。

而贱贱地皮了一下之后,刘恪也还是将镜头给到了这三道菜品,并逐一解释了起来:

“所谓的‘郭索献黄膏,琼浆起素衣’,指的就是这道蟹黄豆腐啦,郭索之前说过,是螃蟹的别称,而黄膏呢,指的就是蟹黄蟹膏,至于琼浆起素衣,这一句源于元代诗人张劭的《豆腐诗》。”

“全篇为:漉珠磨雪湿霏霏,炼作琼浆起素衣。出匣宁愁方璧碎,忧羹常见白云飞。蔬盘惯杂同羊酪,象箸难挑比髓肥。却笑北平思食乳,霜刀不切粉酥归。”

“至于‘雪沙纷扬落,帝王寄此中’,指的则是盐焗帝王蟹,雪沙代指盐,帝王代指帝王蟹,这句我觉得难度还是比较低的。”

“最后的‘浅把涓涓酒,深凭送蟹身’,则是醉蟹,引用了‘浅把涓涓酒,深凭送此身’这句杜甫的诗。”

“可能讲解牌子上的诗句,直播间的小同志们并不太感兴趣哈,所以我还是直接开吃吧!”

说着,刘恪便伸手撅了一根盐焗帝王蟹的蟹腿,然后用提供的剪刀开始剥蟹肉。

相比其他两道菜,果然还是这道盐焗帝王蟹更吸引他的眼球,让他想去一尝味道。

“太狡猾了,居然不吃蟹黄豆腐!”

刚拿了碗蟹黄豆腐准备开吃的许静,看到刘恪居然不吃蟹黄豆腐,而是直接掰了根帝王蟹腿,不由吐槽了一下。

她还以为,吃的时候要按照每一道菜品的介绍顺序来,结果刘恪不讲武德。

坐在她旁边的苏萌萌默默地伸出左手掐住了她的腰间,从牙缝里挤出威胁之词:“许静,你能不能收敛一点?”

“痛痛痛,萌萌你轻点,小恪子不是说让我们活跃起来么,他又不介意的。”

许静忙放下手上端着的蟹黄豆腐,伸手去推苏萌萌的手。

听到她的话后,苏萌萌的手又重了几分:

“让你活跃起来,不是让你没皮没脸,人家不介意,不代表你就可以放肆啊,你这头猪!”

“哎呀!好萌萌,我等下只吃东西,不说话了还不行吗?快撒手!”

在苏萌萌的铁腕下,许静高举白旗投降了。

刘恪对此置若罔闻,只是慢慢剥手上帝王蟹腿,将剥好的蟹腿,沾了沾提供的蟹醋,送进嘴里,细品了起来,然后发表评论: