第一零七章 营业天才
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韩行远先用筷子小心翼翼地将咸鸭蛋从中间夹开,而后用筷子夹起一块蛋白,放入口中细细咀嚼。似乎是满足于这个口感,他不禁点了点头,表示赞赏。
接着,他转向蛋黄部分。用筷子轻轻一压,那绵密如流沙的蛋黄便流淌出来。他小心翼翼地将其放入口中,感受那浓郁的咸香和油脂味道在口中弥漫开来。
叶声看着他顿住的表情,又看了看放在桌角的星爸爸,他无厘头地想到,咸鸭蛋和咖啡的余味配在一起是什么样的口感?
古有茶叶老抽五香粉煮鸡蛋,今有星爸爸咖啡配流沙咸鸭蛋,这实在是让人感觉耳目一新啊。
想到这里,叶声突然开始好奇,如果用咖啡来做翻版的“咖啡蛋”会是什么味道?
坐在一张桌边的两人不约而同地发起了呆,不过他们脑中的想法却大相径庭。
两个咸鸭蛋很快就在韩行远的筷子下被消灭殆尽,他遗憾地舔了舔嘴角,似乎还能感受到刚才流沙蛋黄粘在嘴角留下的余韵。
“想好了吗?你想要哪桶?”话一出口,叶声就感觉现在的自己就像是某个神话故事里的河神一样。
“嗯,我要那个蛋白比较完整的咸鸭蛋。”韩行远没什么犹豫就给出了回答,他又问道:“叶老板,你这两桶咸鸭蛋怎么还有一点口感差别?加的材料不一样吗?”
韩行远吃的时候就觉得有些好奇了,这两桶咸鸭蛋的腌制方法从外观看去也没有区别,而且这两个塑料桶可是他亲眼看着一直摆在架子那里的,要说环境不一样也不可能。
这样说来,唯一的可能性就是配方不同了。
“你猜的没错。”叶声点点头,肯定了他的疑问,“具体配方就是独家机密了。”
韩行远也没有深究,在尝过咸鸭蛋之后,他有些迫不及待地想要尝尝皮蛋的味道了。
叶声一眼就看穿了他想说什么,抢先答道:“皮蛋还要几天,现在还没到开启封口的时候。”
韩行远一句话卡在舌底不上不下的,满脸的兴奋之情硬生生给他憋回去了,只留下一点失望:“好吧,只有咸鸭蛋也行吧。”
送走了韩行远,叶声跟忙完了一个阶段出来透气的刘宇聊了起来。
“我有预感,咱们这个咸鸭蛋之后一定能爆火。”刘宇听完叶声的话,难得非常自信地说道。
叶声点点头:“我也是这么想的。”他话锋一转,说道:“我有个想法,之后办个厂,批量生产咸鸭蛋进行封装销售。作为提供原始配方的员工,到时候会给你一定比例的分红。”
刘宇有些惊讶,实际上他提供的这些配方不算什么机密,不按他这样做也有别的方法可以让咸鸭蛋有流沙的效果,退一万步来说,网上一搜也有很多教程,味道也不一定会比现在的成品差。
因此,就算叶声不提分红这件事,刘宇也不会觉得有什么不妥的。
不过既然叶声现在主动提了,刘宇要说不心动不开心那肯定是骗人的。
刘宇选择坦然接受:“那就谢谢老板啦。”
“不过咸鸭蛋和皮蛋好说,全国上下基本都能接受,有了好的口味和品质,销路也不用太过担心。”
叶声挠了挠头:“就是其他酱料啊,这些要是都量产的话就有点超预算了。”