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第一章 消失的火龙(上)

作品:《 食戟之印

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他让传菜的给递话。

丁三宝不缺钱,不过,也没道理放着有钱不挣,从冰镇坛子里抓出一把材料,猪肚尖剔筋膜,动作娴熟。

丁三宝的眼睛却是紧盯在后厨电视机上,液晶大电视是最近两年才出,厨房里放的这个特别大,专门从外面定制,得有四十五六寸。

另外设备连接电脑,摄像头,可以分格监控各个岗位。

不过,作为老板,丁三宝在厨房的时候,一般是拿来观看各地的厨王争霸赛。

荧屏上画面定格在史蒂夫·周高捧奖杯的一幕。

这是港岛那边举行的一场所谓食神争霸赛的播报。

又因为设备的缘故。

港岛发生的事情,传到内地基本上得大半个时辰之后才晓的。

史蒂夫·周的作品是一碗所谓的“刻苦铭心”面?

刻苦铭心,面?

又叫初恋金银面。

大街小巷都能见到的街头面条?

金银?

不就牛杂咯。

不。

杂碎面才对。

炸过火的猪皮。

看着就不怎样的大肠,血块,碎渣萝卜?

荧屏画面定格——史蒂夫·周手捧奖杯,下配一行文字。

“不仅我是食神,人人都可以是食神,只要用心做菜,无论是老爹老妈,大哥小妹,凯子马子……只要用心搞,就一定可以搞出一个食神来,哈哈哈。”

镜头切大。

对准了史蒂夫·周仰天长笑的粗大鼻孔。

漆黑的鼻孔中甚至可以看到一撮鼻毛?

下一刻。

剁!

刀子斩在砧板上,切断萝卜,就差冒出火星。

丁三宝一手摁掉遥控器的开关,关了电视。

“食神?也配。”

他嘴里小声嘀咕。

片刻后,兴许是想到了什么。

丁三宝缓缓摇头,面露苦涩,没再说话。

猪肚筋膜去掉,白糖,酱油,香油,淀粉调成汁水,顺势抄起砧板边的一柄小刀给鸡胗去膜,刻痕。

“三宝哥,客人,客人……”

前厅小妹跑到后厨,脚却没踏进来。

只因丁三宝立过规矩不是什么重大事情,非后厨人员,一律不准进。

容貌清丽的女孩,半个身子探入厨房,声音有些吞吐说:“客人改主意了,说是要吃三宝哥做的招牌菜——魔幻麻婆豆腐。”

闻听此言,后厨众人纷纷扬起了头。

大家伙都知道厨师长的脾气。

“一、二、三……”

有人在心中默数。

果然。

啪的一声响。

刀子拍在砧板上。

“让他们滚,给老子爬,爷不伺候!”

丁三宝双眉一压道。

灶火的映衬下,那张脸显得阴晴不定。

粗看长相,普普通通。

只有仔细瞧才能发现丁三宝脸上的轮廓,尤为深刻。

一扭头的刹那,眼角与唇线有着刀刻般的深邃,棱角分明的厉害。

厨房中无论是打荷,后镬,砧板,水台这些忙起来像打仗的杂工。

抑或是主攻灶头的大师傅,二师傅,其实都很怕他。

因为丁三宝身上有着一种鲜明且令人战栗的气质——阴鸷霸烈!

可不要小看厨师长这个职位。

世界上最是派系林立,讲究山头与论资排辈的地方有三个。

一是朝中军队。

二是武行拳师。

第三就是厨子汇聚的中餐行业。

厨师长说是后厨皇帝,一点也不夸张。

一句话就能决定一个人的去留。

厨师这个行当听起来也没有什么值得说道?

可要是说能够制作出让人超凡,增强体魄,消除病毒与厄运的美食呢?那么,厨子这一行,就应该是一个与从文习武学医并列受万人敬仰的行当。

无论是帝王将相,皇亲贵胄,还是遍地俯首的牛马,就问一句——又有谁是不吃东西?

人食万物才能成就为至高生灵。

千古一帝秦始皇派徐福出海,所求不过是一碗长生羹。

而射雕的英雄·成吉思汗征伐亚欧,杀人无数,踏遍万水千山,也不过是想要得到一碗长生天赐福过的菜粥罢了。