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众人纷纷附和“这搁过去那还用说”旁边等着的人说的热火朝天，石舂旁舂米的人干的热火朝天。

这石舂由石头支撑架、木碓杆、石碓和石臼几部分组成，石舂连在原木上，人站在原木上用力踩踏，石碓便会随着踩踏的节奏起落，舂着石臼中的糯米。

舂米是一项非常耗费体力的活动，通常需要两到三人接力才能完成。此刻站在石舂上的人，只穿着一件单薄的衣服，但是背上全部都被汗水浸湿了。

此时，在厨房里忙碌完的蒋氏，走到磨坊里查看情况：“杨满，到你舂了么？”

“正好轮到我了，大伯母，要麻烦你帮我扫一下米了。”杨满一边往石臼中倒米一边回答道。

蒋氏拿起一旁的小扫帚，说：“好嘞，杨满，你专心舂米，我来帮你扫米。这活儿啊，讲究的就是个眼疾手快，”说着，便站到了石臼旁边。

随着杨满站在原木上开始踏动，石碓有节奏地升起又落下，发出沉稳的咚咚声。蒋氏紧盯着石碓的动向，每当它升起时，便迅速而精准地用扫帚拨动石臼内的糯米，确保每一粒米都能被均匀地舂压，同时避免自己的手被落下的石碓误伤。

随着时间的推移，石臼中的糯米逐渐从颗粒分明变成了细腻的粉末。蒋氏停下手中的扫帚，从磨坊墙壁上取下悬挂着的细筛子。

随后将舂好的糯米粉舀到筛子中，双手不断地来回晃动，细腻的糯米粉便落到了下方的桶子里，留在筛子中的则是较为粗大的颗粒。

将这些颗粒倒回石臼中，继续舂。待舂成细粉后再次用筛子过滤，直至所有的粗颗粒舂完。

“我和你一起过去，看看有什么要帮忙的没？”蒋氏说着，提着舂好的糯米粉往前走。

杨满赶紧快步追上，将桶子提到手里说：“我来提就好了，我一大小伙在这，哪还能要你提呢！”

杨满父亲与蒋氏的丈夫是亲兄弟，所以每年的挂青都会两家一起合挂，祭祀准备的东西便是两家轮流负责，今年刚好轮到了杨满家里。

杨满提着糯米粉回到家中时，向安正在灶锅旁烧着开水。见状立马接过糯米粉，并将其倒入盆子中加水揉了起来。

看见跟在杨满身后走进来的将氏，向安手中揉着面团，立马打招呼：“大嫂，你怎么过来了？”

蒋氏笑着回复道：“我过来看看有没有什么要帮忙的？”

“把这过水粑粑做好，就基本备齐了。”

“那我帮忙一起做吧”蒋氏说着，从水缸里舀了一瓢水洗完手后，便也开始帮忙开始制作过水粑粑。

过水粑粑的制作其实十分简单，将揉好的糯米团子搓成一个个乒乓球大小的圆形，然后放入到滚沸的开水中煮。

将揉搓好的过水粑粑放入锅子中后，立马用铲子搅动，防止粑粑被粘在锅底。等到粑粑浮在水面后，表示已经煮熟，将其捞出，放在竹盘中，淋一遍凉井水，然后放置在一旁，让其慢慢冷却。如此过水粑粑便制作完成了。