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安置好了鸡鸭兔子后，沈白云留了20个人在凤凰山开荒和挖山洞，另外30人则到无忧峰建工坊。

第一天规划好建工坊的位置后，就开工了。不过，沈白云让他们先挖山洞。

因为家里现在陆陆续续也开始在做腐乳了，只是现在还没有大订单，所以做得不多，但是也有百来坛了，坛坛罐罐很占地方，家里不够地方存放，急需库房。

两天时间，就挖好了两个大山洞，每个都有两百多平，洞内和地板的土拍打实，还在洞口做了个木门，上锁。

做好后，把家里的罐子都搬到山洞里去。挖出来的土正好可以用来建工坊。

沈白云终于觉得家里敞亮了好多，走路都轻松了，空气也好了很多。

番薯育苗也进行得很顺利，沈白云和两个小叔子下了一天地就搞定了，静等发芽出苗。

一切都进行得有条不紊，很快就到了要给玲珑阁送货的日子。

沈白云打开一罐同批次的腐乳，查看了一下，品相和味道都不错，便放心地送货了。

孙掌柜接到货后立马就安排送往总店，并让主厨康师傅随行，到总店后教授那边的师傅酒酿腐乳菜式，自己店里则安排了主厨的副手掌勺，当天中午便开始上酒酿腐乳菜式。

随着浓浓的酒香味在酒楼里弥漫，酒酿腐乳系列的美食就跟自带招魂效果似的，引得无数人竟相前往。

两天后，玲珑阁的订单就来了，首批订单600坛，接下来看情况调整，沈白云爽快地接下了定金，并且把家里的存货100坛都先给了玲珑阁。其他的约好一个月内交完货，做好的可以分批送到玲珑阁平湖分店，分店再统一送往总店由总店分配。

接下订单后，沈白云又去陶瓷罐定坛子，考虑到以后自家生意会慢慢扩大，需要个字号，于是就让店家交代窑主在坛子上烙上“云溪许记”的字号，价格还是每坛12文。

沈白云一下子订了1000个，约好到时候店家直接送货上门，可以分批送，先做好的就先送。

回村后，沈白云又去找村里专门做豆腐的周大娘商量长期供货的事。

周大娘自是笑得合不拢嘴，500坛腐乳，就是5000块豆腐!

沈白云的生意若能稳定，她以后只要供货给沈白云就行了，不用再挑着豆腐四处卖，也不用出摊了，省了风吹日晒及不稳定之苦。

所以当即就拿出了家里仅存的十几个鸡蛋都要送给沈白云，沈白云推脱不够就收下了。

家里的腐乳存货还有一些，沈白云优先把他们送给了之前来帮忙夯墙的村民。

接下来家里要正式开始做腐乳了，村民都会知道，如果自己只顾着赚钱而忘了当初的许诺，怕是会被人闲话，而且她也怕自己一忙起来就忘了。

两日后，醉月楼、半日轩的掌柜找来了，他们发现玲珑阁的生意一下子异常火爆，探查了一番，也知道了是沈白云供货的酒酿腐乳。

当二人跟随许大树的骡车一起找到云溪村的时候，沈白云吃了一惊，不过马上就想明白了，热情地把二人迎进屋。